Iakinte Chkhartishvili 1999 óta aktív mind a kormányzati, mind a nem kormányzati szektorban. 2000-ben Tbiliszi város kormányzójának asszisztense volt. Ugyanebben az évben megalapította a Didebuli újságot, amelynek főszerkesztője lett.

Később több fontos pozíciót is betöltött, többek között a grúz parlament Védelmi és Biztonsági Bizottságának köz- és elemző tanácsának koordinátora (2001) és a grúz vámhivatal Nemzetközi Kapcsolatok és Humánerőforrás osztályának vezetője (2002–2004). Emellett egy civil és közintézményi kezdeményezésekkel foglalkozó nem kormányzati szervezetet is alapított.

2009 és 2010 között az Adzsaria Autonóm Köztársaság Kereskedelmi és Iparkamarájának elnöke volt.

2021-ben kinevezték a grúz közszolgálati műsorszolgáltató első helyettes igazgatójává. A következő évben részt vett a grúziai felsőoktatási intézmények irányításában.

Jelenleg Chkhartishvili úr a grúz Oktatási, Tudományos és Ifjúsági minisztérium Ifjúsági Ügyek osztályának vezetője. Emellett doktorátusi tanulmányokat folytat.