Szentgyörgyi Máté alapszakos tanulmányait kereskedelem és marketing szakon végezte a Budapesti Corvinus Egyetemen, jelenleg pedig globális menedzsment mesterszakos hallgató a berlini ESMT-n. Tanulmányai részeként cserefélévet töltött az aacheni RWTH egyetemen és a Szingapúri Nemzeti Egyetemen, harmadik csereprogramjára pedig a Virginiai Egyetemen készül.
2020-ban csatlakozott a Mathias Corvinus Collegiumhoz, ahol elvégezte a Junior Programot, ezt követően két évig a Médiaműhely, majd egy évig a Külgazdasági Műhely munkájában vett részt. Ez utóbbi keretében önálló kutatást végzett a fejlesztő állam koncepciójáról. Jelenleg az MCC nemzetközi ösztöndíjprogramjának résztvevője az ESMT Berlinen.
Akadémiai tevékenységei mellett szakmai tapasztalatot szerzett stratégiai tanácsadás területén, az EY-Parthenon és az Arthur D. Little cégeknél végzett gyakornoki munkájának köszönhetően. Emellett három szemeszteren keresztül tanársegédként is dolgozott a Corvinus Egyetemen a Menedzsment és Vezetés kurzus keretében.
Elkötelezett a valódi értéket teremtő hallgatói kezdeményezések iránt: egyetemi hallgatótársaival jótékonysági bált szervezett, amellyel egy hajléktalan emberek reintegrációjával foglalkozó nonprofit szervezetet támogattak.